martes, 15 de noviembre de 2011

Biscocho de chocolate

OBJETIVO:
Estudio de un proceso quimico mediante la reaccion de una tarta.

MATERIAL:
Un bol, un horno, llanda, un cuchillo, medidor, vascula.

PRODUCTOS:
3 huevos, 1 yogurt 125 g natural, 50g de cacao en polvo, 72,5 ml de aceite de girasol, 125g de harina de trigo, un sobre de levadura 1g de mantequilla.

PROCEDIMIENTO:
.-Calentar el horno a 170º C 
.-Cogemos un bol , añadimos 3 huevos.
.-Añadimos 125g de yogurt .
.-Añadimos la harina, el cacao y el aceite de girasol.
.-Amasamos.
.-Ponemos mantequilla al molde(llanda)
.-Ponemos la mezcla en el molde.
.-Meter en el horno.
.-Esperar a que se cosa.

CONCLUSIONES:
Hemos visto una transformacion en el horno.

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